11.12.25

☆Happy X’mas☆

Merry Christmas!!

みなさま愛ある温かい一日をお過ごしでしょうか。

わたしはワインで温まる一日になりそうです*

友人の働くお洒落で可愛いカフェで出会ったのは数年前。

以来忘れられず、思いを馳せる日々は続き・・・

今年こそ、自分の力で再会しようと思うのです。

ホットワインとｖｖｖ

赤ワインを美味しく飲めるようになったのはつい最近のことなのですが、

先日のオーガスト博士の講義でも体によいお酒として紹介され

ますますワイン愛が深まってしまいました。

そこで、寒さの堪えるこのクリスマスには

ホットワインを作ってみたいな、と思っています。

お鍋にワインを注ぎ、沸騰しないように温めて

蜂蜜やレモンピール、シナモンなどで味と香りを調えて。

火にかけて飛んだアルコールの分、少しのラム酒を加えれば・・・

想像しただけでたまらなく美味しそう！

今年はハッピーなクリスマスを過ごせそうな気がします笑

 

皆さまも素敵なクリスマスを！！

With best wishes for Merry Christmas.

ハギワラ