最近、流行りのレシピ本を見てみると、
一食が５００kcal前後ものが多いです。
私もたまたま作る機会があったので、
自己流で５００kcalメニューを作ってみました♪
栄養価計算もをして、たんぱく質や野菜量などもきちんと考慮して、
洋食で組み合わせてみました。
写真のメニューは、
○鶏肉とたっぷり野菜のトマト煮
○白菜ときのこのスープ
○ミネラルたっぷり海藻サラダ～レモンドレッシング～
○フランスパン
です。
栄養素は、
カロリー；４８０kcal
タンパク質；３２g
脂質；１１g
炭水化物；６２g
です。
１８歳～２９歳の女性で、身体活動強度が普通の場合、
１，８００kcal～２，０５０kcal／日です。
体型・身体活動・年齢などによって摂取カロリーは異なってきます。
一食を５００kcal前後などのレシピ本はダイエット食になります。
カロリーを抑えても、栄養をきちんと摂取したい方にオススメです☆
試行錯誤してメニュー立てるのが楽しかったので、
また作ってみようと思います(^O^)
山崎玲子
