10.08.18

ルバーブのお土産

昨日、7-D期の杉林真由美ちゃんに軽井沢のお土産をもらいました。

ルバーブジャム☆

最近、猛暑でどうしても冷たいものを好んで食べてしまうので、胃が疲れていることを知ってくれていたのか！？偶然なのか！？

北欧野菜として知られていますが、日本では長野県が主の産地です。なんでもキレイな空気と涼しい気候の中でしか育たないというこの植物。そんなルバーブは、別名【美人ジャム】と呼ばれるほど女性には有難い植物です。

繊維が多く、ビタミンCやカルシウムを含んでいます。

胃に優しいルバーブジャム

乳製品とあわせるのがMUSTということで、

夜な夜な、早速やってみました。（夜中1時ちかいヨーグルト）

香りと味は少し酸味があって、スッキリとしたあと味です。

 

この夏、ルバーブで暑さを乗り切りたいと思います。

杉林ちゃん、ありがとう☆

 

美人塾　山森直美