10.08.20

こんにちは。美人塾スタッフまきです。

バカンス日記、第３弾です。

この日はお部屋で料理をしました！！

旅行に行くと、日本とは違う食材が売っているので、なぜか料理がしたくなります。

初日に購入した

　　

パインアップルが余っていたので・・・

マーケットで肉々しい豚肉を買ってきて・・・

塩、こしょうをして、

「柔らかくなれ！！」

と念じながら、４時間くらい寝かします。

パインアップルの酸がお肉を柔らかくします。（オレンジでもできます）

後は焼くだけ。

焼いた残り汁に塩、こしょう、片栗粉を入れソースを作ります。

出来上がり！！

南国の空気も合わさって、簡単なのにとっても美味しかったです。

 

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